Рецептом теста поделилась Аня Triniti, за что ей большое спасибо.
900 г. муки
1.25 ст. молока
300 г. маргарина
2 яйца
50 г. дрожжей
4 ст. л. сахара
Растопить маргарин, в него влить холодное молоко, добавить дрожжи, сахар, яйца, муку.
Тесто сразу положить на противень. Выпекать в предварительно разогретой до 220 градусов духовке 15 минут.
Мои изменения:
1. Делала из половины нормы продуктов.
2. В тесто добавила 0.5 ч. л. соли
3. Для приготовления теста использовала чашку для теста(простите за тавтологию) и шейкер.
В шейкере взбила молоко, дрожжи, яйцо, сахар. В чашку для теста всыпала муку, добавила растопленный маргарин и жидкость. Замесила. Закрыла крышку, выпустила воздух. Поставила в ёмкость с тёплой водой. Через несколько минут тесто было готово.
Результат:
В силиконовую форму Король положить тесто, сделать бортики, заполнить начинкой из творога, яйца, сахара, сверху кусочков яблок, посыпать корицей.
Плетёнка с солёной начинкой из риса, жареного лука, рыбы, яйца.