Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > На кухне с Автором > Любимые рецепты мужчины |
Автор: lolo 7.02.2008 - 10:14 |
Так вот! Тут по телевизору (точнее по ОРТ) в добром утре увидел рецептик (просто, быстро) понравилось, сделал. Может не 100 % правильно увидел, но вот: Так как названия небыло, назовём: КАРТОШКА ОТ ЛОЛО НАМ ПОНАДОБИТСЯ: 2 кг. картошки 1л. сливок (по рецепту 33 %, я взял специальные для готовки) 5 яиц Соль, перец и др. специи по вкусу. Картошку почистить, нарезать тонкими ломтиками милиметра по 2 толщиной, выложить в латку. Смешать в другой посуде сливки с яйцами, хорошенько как для амлета. Добавить туда-же соль перец и специи - перемешать. Залить картошку полученной смесью и перемешать. Поставить в духовку, при 200 градусах примерно на 1 час (кортошка должна быть готова, а сливки затвердеть, как амлет). Вот и всё. мне очень понравилось!!! В следующий раз думаю, добавить, шампиньоны, может кусочки мяса, и минут за 10 до готовки посыпать тёртым сыром. Приятного аппетита!!! |