Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > На кухне с Автором > Любимые рецепты мужчины


Автор: Ljubasik 16.02.2005 - 23:25
lolo
Ильюша, давно я к тебе не захаживала. Все у тебя замечательно и красиво! Лосось с икрой под сливочный соусом просто замечательная! И чего ты понаписал... dry.gif Молодец, что стал фотки выставлять! А я что-то совсем разленилась, рецепты писать, да еще красиво фотографировать, лентяйка, одно слово! Нет, готовить-то завсегда, а вот все остальное: писать,...и т.д., не для меня. Молодцы вы - кто ведет свои темы!
Окрошкой ты меня убил, аж слюни потекли! В отношении окрошки, можно поделюсь своим опытом, ежели не понравится, то потом удалю. Кефир, как пишет Макошик я тоже разбавляю холодным кипятком, т.е. охлажденной кипяч.водой. Добавляю сливки - мне так вкуснее, еще добавляю лимонки, или сок лимона, чтобы кислиночка присутствовала, давлю зубчик чеснока (один повар шепнул, оказалось очень даже!), и обязательно помимо лука и укропа, режу кинзу (вместо петрушки). Петрушку никогда не шинкую, мне кажется, что она в окрошке жестковата. Попробуй, а вдруг!
Удачи тебе! smile.gif

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)