Наколдовал следующее:
ОКРОШКА НА КЕФИРЕ
(очень захотелось).
Я беру на большую кастрюлю:
3 л. кефира 2,5 % (если не любите жирную окрошку, замените 1л. водой).
300/400 гр. варёной колбасы (лучше "Докторской").
4/5 отвареных картофелин
10/15 шт. редиски
1 свежий огурец
4 варёных яйца
Зелень (я обычно кладу:зелёный лук, укроп, петрушку)
Способ приготовления черезвычайно прост: всё порезать, залить кефиром, посолить по вкусу, охладить и-и-и-и-и-и ...........................
Если что останется, всегда готов помочь
!!!вот что у меня получилось:
Затем я готовил по рецепту выше:
КУРИЦА ПО-ИНДОНЕЗИЙСКИ
с картофельным пюре.
Фотографию поставил там, но поставлю и здесь, раз начал:
И третье блюдо, спасибо Гюля салат картофельный с гранатом из азербайджанской кухни.
Сегодня видно был мой день, всё получилось, так ещё и очень вкусно!!!