Вкус какой? Даже не знаю, как объяснить... Ты знаешь, турецкий горох в Москве продается. Я покупаю его на нашем рынке у узбеков. Тахини, как девочки говорят, тоже в Москве можно купить (Катя писала, что в магазинчике у Лумумбы есть). Так что можно сделать, это не трудно: сварить горох и смолоть его с лимонным соком, чесноком, солью, тахини, разведенным в воде.
Sonulya
Мне долго пришлось приучать мужа
, ведь не все эксперименты удачные. А чего бояться? Особенно если рецепт позаимствован с этого форума 
, это ведь гарантия удачи!