Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Ужин или обед-9 |
Автор: Fishka 6.02.2005 - 00:34 |
MariaL Oxana-MONAMI Emerald Galka Спасибо, девочки! Самое приятное, что мне всё сегодня понравилось, а это редко бывает! Galka Нет, под номером 1. Я только что отписалась Алине, вспомнила, что это действительно её пирожные, а ведь я копирую без автора. Только я бы всё-таки назвала их печеньками, потому что они получились у меня не влажными, а песочно - суховатыми( тесто), рассыпчатыми, с лимонной прослоечкой по типу мармелада, ммм... Oxana-MONAMI Чего-ж не поделиться - то, поделюсь! : ) Рецепт очень простой, и такой, как мне нравится: 1 кг помидоров 2-3 шт. острого красного перца 4 шт. больших сладких перца 2 головки чеснока( если любишь оч острую, можно и три) соль по вкусу, петрушку, базилик, хмели - сунели пару ложек. Всё в мясорубку! Разлить по банкам - бутылкам, и в холодильник. Я половину аджики такой разливаю, а в оставшуюся половину добавляю тёртые яблочки или сливы, мне так даже больше нравится. |