Значит, так.
Свежую капусту - нашинковала, свежий огурчик - порезала мелкими кубиками, свежую морковочку - натерла на крупную терку, добавила укроп, петрушку, чеснок, соль, заправила майонезом. Можно добавить сметаны, тогда он будет менее острым. С жареными на подсолнечном масле кабачками (нарезать кружками, посолить, обвалять в муке и пожарить) - объедение!
