ОВОЩНОЙ ЭКСПРОМТ от Viki
Вам понадобится:
Листья салата,
Молодой картофель,
Кабачки,
Болгарский перец - 1 шт.,
Морковь - 1 шт.,
Лук репчатый - 1 шт.,
Сыр твёрдый,
Майонез,
Растительное масло,
Любимая приправа,
Зелень.
Листья салата помыть, устелить ими дно прямоугольной формы. Картофель тщательно помыть, порезать на дольки, полить растительным маслом, добавить любимую приправу, перемашать. Выложить картофель на листья салата:
Кабачки помыть, обрезать концы. Порезать кружочками, полить растительным маслом, посыпать приправой. Выложить на картофель сверху слой кабачков. Болгарский перец вымыть, вырезать плодоножку, порезать соломкой. Высыпать сверху на кабачки. Морковку натереть на крупную тёрку. Морковку выложить сверху на болгарский перец.
