Запеченая картошка в сметане.
Картофель проварить (После запекания минуты3-4) не доготовновности, а чуть сыроватый. Лук почистить и припустить до прозрачности. На противень, смазаный маслом, выложить порезаный картофель, чередуя слои с луком. Залить сметаной. В сметану можно положить специи для картофеля. На дно противня я влила немного картофельного бульона.Запекать до готовности картофеля. После можно потереть сыр. Прияного аппетита! |