Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Еноты умеют не только стирать 2 |
Автор: enotik 30.03.2005 - 22:27 |
Оставалось у меня картофельное тесто от пирожков с сюрпризом. Верочка ( крымчанка) посоветовала сделать из него ленивые вареники. Вот что у меня получилось ЗВЕЗДНЫЕ ЛЕНИВЦЫ Рецепт теста можно посмотретьздесь. Далее раскатываем тесто, вырезаем любой формы фигурки или просто нарезаем, бросаем в подсоленую кипящую воду и варим до готовности. В сковороде расспускаем сливочное масло ( можно добавить чуть растительного, чтобы не горело ), кладем нарезанный лук и на небольшом огне жарим до золотистого цвета ( я добавила к луку чуть сахара и соли ). Поливаем ленивцев маслом с луком. Верочка, огромное спасибо за такой хороший рецепт. |