. Большой язык, как правило, принадлежал старой коровке, поэтому выбирай язычок поменьше. В простой кастрюле никогда не варила, но думаю это дело займет не менее 3-4 часов. Просто проверяй его ножичком на мягкость. | Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Еноты умеют не только стирать 2 |
| Автор: enotik 8.02.2005 - 21:59 |
| LisaV, продолжительность варки языка зависит от того, на сколько долго коровка пользовалась им . Большой язык, как правило, принадлежал старой коровке, поэтому выбирай язычок поменьше. В простой кастрюле никогда не варила, но думаю это дело займет не менее 3-4 часов. Просто проверяй его ножичком на мягкость. |