А я все-таки нашла рецепт закатки черешни. Просто перемешать с сахаром, простерилизовать в банках и закатать. Я так и сделала вчера, баночку перевернула, укутала. Жду... Сегодня вечером разматываю баночку... Упс. А там только 0,5 от объема черешни. Усела, блин