Вот и я вам покажу свои "кривые ручки" под названием Ржаной хлеб на закваске в хлебопечке.

Задумка была такая: испечь ржаной хлеб на одной закваске, без дрожжей и без добавок типа панифарина. Получилось то, что на фото. НО! Вкус-то хороший, настоящего ржаного хлеба. Муж одобрил и ест с удовольствием. Но я буду работать над этим рецептом, пока не доведу его такого состояния, что можно будет вставить в хлебную тему |