| Цитата |
| мой вариант называется кровавая мери |
Прикольно!
Знаешь Шо думаю я?
1- у тебя неправильное варенье! У меня такая же ФИГНЯ получалась (точнее не получалось то что нужно), если варенье несильно густое!
Раз использовала джем... в печенье (для курабье) так он, зараза вылез почти сразу! при том что ложила не много. Они же "БРАКаторы" кладут туда не сахар для загущения, а спец.желе. Он желирует. Сахара нужно в 2 раза меньше. такой джем или похожее варенье будет 100 пудово вытекать и растекаться всегда.
2- когда лепила пирожки, слишком тонкие стенки сделала. Варенье кипит там внутри, стенки не выдерживают и рвуться!
Попробуй ложить меньше начинки .
Или попробуй дабавлять ложку крахмала или муки в начинку!
Удачи!
