Присмотрела идейку горохового торта у Ани anna_101. Решила сделать в виде сердца, форма был неразъёмная (помучалась пока сняла). С какой огромной проблемой столкнулась, что пласт теста на бокушки остыл и не хотел сгибаться по форме сердца, просто крошился (надо было пока тёплый бисквит изгибать). Одна сторона более или менее вышла, вторая просто с кучоков. Всё равно не обычно.

Крем изначально вытекал снизу...потом когда остыл, сошкребла и доложила сверху в крем.
И верх не алый, как хотелось...надо было в воде разбавлять, а не в сливках..
|