СУПЕР ПОЛЕЗНЫЕ КОНФЕТКИ
Слова автора. Фото моё.
Не знаю ни одного человека кому бы навредила данная сладость. Конечно, не шоколад, но зато все же сладкие, а главное полезные.
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ: по 200 граммов кураги и чернослива без косточек, 150 граммов свежей клюквы, 100 граммов грецких орехов, 150 граммов кунжутных семечек, 2 столовые ложки меда.
Адрес:http://www.liveinternet.ru/users/iri-irika/post30860026/
Все составляющие нужно измельчить. Можно это сделать в мясорубке, но я их измельчила в блендере.
После измельчения все смешать, добавить мед.
Брать прямо руками по чуть-чуть из общей массы и формовать шарики.
Эти самые шарики обвалять в кунжуте.
Затем уже готовые конфетки убрать в холодильник на несколько часов. Хотя, в принципе, употреблять можно сразу, но когда они постоят в холодильнике ими приобретается конфетная твердость.
Я, как видно, часть обваляла в кунжуте и часть в шоколаде. Шоколад 78% какао, растопила в микроволновке. После холодильника они не затвердели. Но и "тёплые" не размазываются, держат форму. Но вкуснячие!!!!