Предлгаю Вам рецепт одного из дипов, который хорошо сочетается с кростини, питой, лавашем и любыми овощами.
Мусс из туны по-итальянски
1 зубчик чеснока
1 баночка (168 г) туны в оливковом масле
4 ст.л. несоленого сливочного масла
1 ст.л. цедры лимона
1 ст.л. лимонного сока
1/2 ч.л. свежемолотого черного перца
2 ст.л. каперсов
2 ст.л. порубленных листьев петрушки
1 ст.л. порубленных листьев орегано
Все ингридиенты соединить и измельчить в процессоре до кремообразной массы. Переложить в чашку. По желанию каперсы и листья петрушки и орегано примешать после измельчения. Накрыть чашку пленкой и поставить в холодильник на 1 час.
Приятного Аппетита!