На 2 порции
2 чашки(450 мл) молока
3 1/2 (100 г) шоколада полугорького
1 палочка корицы
2 ч.л. меда
1 ч.л. коричневого сахара ( по желанию)
1 ч.л. экстракта ванили
2 ст.л. темного рома
Кастрюлю с молоком поставить на средний огонь, добавить шоколад раздробленный на кусочки, палочку корицы, мед и сахар.Разогревать, пока шоколад полностью не растает. Помешивая, добавить экстракт ванили и ром. Снять с огня, выбрать палочку корицы и тут же подавать.