Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Деньрожденьевское меню - 2


Автор: Марьюшка 26.04.2005 - 21:14
Моей средненькой было три года в суботу. В воскресенье позвали гостей, но чтото у нас малютке не везёт, что ни год - то всегда проблемы к её дню рождению. То мой мальчишка в больнице в вторник оперировалса, то в воскресенье наша прабабушка в больницу попала. (моя бабушка) Ну так половины народу не пришло. А мы всёравно праздновали, ну так как уже всё было готово.

А меню у нас такое:

Салат Оливье (как без него)
Селёдка под шубой
Канапэ с сыром и креветочкой - Janochka давала рецепт
Огурчики начинённые творожной массой (cream chese + красня рыбка) украшенные чёрной икрой. Я скомбинировала два рецепта. Вместо лука сделала выемку в огурчиках и наполнила их творожной массой. Но выглядели как на картинке.
Фаршырованные яйца
Свежые овощи: очурцы, помидоры, болгарский перец + зелень (мы её просто так едим. Пучками biggrin.gif)
Творожные шарики обваляные в зелени (по рецепту Оли Makosh)
Сырные шарики - Рафаэлло
Колбаска 3 видов. Как без неё. Дети без колбаски у мена никуда.
Горячий стол:
Буженина от Лайлы (замечетельная штука)
Картофельное пюрэ - дети мясо без картошки не едят
Отварные (вернее steamed) цветная капуста и брокколи

Сладкий стол:
Пироженные Картошка
Тирамису по рецепту Milenchikа
Знаменитый Апельсиновый торт от Алины (Janochka в пошаговом описала. Очень вкусный. Именинница только его и ела. Так что, СПАСИБО!!!)
и Трёхслойный торт

Со всего только сладкий стол мне сфотографировали. Пока нету фоток, но скоро сестра поставит (у них там ребёнок руку сломал. Так что скоро)

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)