| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Деньрожденьевское меню - 2 |
| Автор: Марьюшка 26.04.2005 - 21:14 |
| Моей средненькой было три года в суботу. В воскресенье позвали гостей, но чтото у нас малютке не везёт, что ни год - то всегда проблемы к её дню рождению. То мой мальчишка в больнице в вторник оперировалса, то в воскресенье наша прабабушка в больницу попала. (моя бабушка) Ну так половины народу не пришло. А мы всёравно праздновали, ну так как уже всё было готово. А меню у нас такое: Салат Оливье (как без него) Селёдка под шубой Канапэ с сыром и креветочкой - Janochka давала рецепт Огурчики начинённые творожной массой (cream chese + красня рыбка) украшенные чёрной икрой. Я скомбинировала два рецепта. Вместо лука сделала выемку в огурчиках и наполнила их творожной массой. Но выглядели как на картинке. Фаршырованные яйца Свежые овощи: очурцы, помидоры, болгарский перец + зелень (мы её просто так едим. Пучками Творожные шарики обваляные в зелени (по рецепту Оли Makosh) Сырные шарики - Рафаэлло Колбаска 3 видов. Как без неё. Дети без колбаски у мена никуда. Горячий стол: Буженина от Лайлы (замечетельная штука) Картофельное пюрэ - дети мясо без картошки не едят Отварные (вернее steamed) цветная капуста и брокколи Сладкий стол: Пироженные Картошка Тирамису по рецепту Milenchikа Знаменитый Апельсиновый торт от Алины (Janochka в пошаговом описала. Очень вкусный. Именинница только его и ела. Так что, СПАСИБО!!!) и Трёхслойный торт Со всего только сладкий стол мне сфотографировали. Пока нету фоток, но скоро сестра поставит (у них там ребёнок руку сломал. Так что скоро) |