7 яиц.+...+...+
все вылила в 26-ю форму. он у меня 50 минут выпекался. корочка подгорать начала, а сердцевина - сырая!!!
у меня не было инфы по поводу размера формы. может кто уже из такой порции выпекал?? какой оптимальный размер для такого кол-ва продуктов?
он так отлично поднялся в духовке, после 65 минут пребывания в "газовой" камере был великолепного роста. но как только оказался на свободе, тут же всего его и перекосило. верхушка расползлась в ширину (теперь корж похож на гриб), а "дно" провалилось при охлаждении
вытащив из духовки, сразу (как обычно) на "голову" его положила . пока лежал отдыхал (минут десять) "дно" ввалилось 
хоть обратно его в духовку. я бисквит никогда не пекла блее 30 минут, а здесь 65!!!! это так и должно быть?
или я с причудами?корж нужен для кошки, причем срочно!!! бисквит вкуууусный
, мне же гриб не нужен, вот я его и "подравняла"