2-3 моркови
мука, соль, разрыхлитель теста
2-3 ст.л сахара
ванилин
1 яйцо
Натереть морковь и вмешать все ингредиенты, чтобы получилось тесто для оладушек. Дать постоять минут 15-20. Жарить на медленном огне до образования корочки с двух сторон.
Приятного аппетита!