Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Блины, оладьи |
Автор: Нигуля 14.04.2010 - 08:58 | ||
Приветик.Вот мой рецептик.Он очень простой и у меня всё с первого раза получилось.Рецепт быстрый,бездрожжевй,и поэтому не нужно ждать,когда тесто поднимется МОИ БЛИНЫ а Я СЕГОДНЯ С РЕЦЕПТОМ БЛИНОВ НА ПШЁННОЙ МУКЕ 25 г дрожжей 1 стакан пшённой муки 1 и 1/4 стак.пшеничной муки 2,5 стакана горячего молока 3 желтка 3 взбитых с щепоткой соли белка Развести в горячем молоке пшённую муку,дать остыть молоку и врибавить туда дрожжи,пшеничную муку и оставить в тёплое место на 2 часа.Взбить с солью белки,размешать желтки.Добвить в тесто,а за ними белки осторожно перемешивая.Выпекать на сковороде.Блины суперкие!Очень сытные. |