1/2 ч.л. белого винного уксуса
150 мл молока
110 г муки
1/2 ч.л. соды
1 яйцо
1 ст.л. ол.масла
1 ст.л. патоки.
Добавить уксус в молоко комнатной температуры. Добавить муку в посуду к соде. В другой емкости смешать яйцо, масло и патоку( использовать смазанную маслом ложку). Всё хорошо перемешать, добавить молоко и влить массу в сухую смесь. Выпекать блинчики из расчета 1,5 ст.ложки на блинчик.
Подавать с маслом и джемом.