Хочу поделится эти рецептом с вами девочки, у меня бывает куплю молоко неуспею блины пожарить,а оно скиснет ,а оладушки я неочень люблю и досадно блинов не поесть.Так вот нашла я рецептик на http:// ww.koolinar.ru ,получились блины очень вкусные очень мягкие и пушыстые и к томуже молоко скислое я использовала.И рецепт этот у нас теперь любимый. Блины Заварные. 2 яйца +2 стакана кефира +2 стакана муки +(соль,сахар по вкусу) взбить. В стакан крутого кипятка всыпать 0,5 чайной ложки соды, быстро размешать и влитьв тесто ,снова размешать, дать постоять 5 минут + 5 ст. л. подсолнечного масла. Жарить тоненькие блины. Начинка любая любимая.
 Начинка у нас была творожно-сладкая
 |