| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Блины, оладьи |
| Автор: Ларка 12.03.2006 - 11:33 |
| SvetaT Могу тебе посоветовать сделать блины по моему рецепту. Рецепт блинов очень простой, я всегда так готовлю, пропорции сказать не могу, все на глаз делаю, а состав пожалуйста: кефир, мука, 2 яйца, сахар, соль, чайная ложечка соды. Смешиваю кефир, муку, яйца, сахар, соду заливаю стаканом крутого кипятка и добавляю в смесь кефира, муки яиц, сахара, в самую последнюю очередь соль. Блины получаются тоненькими и в дырочку. Картинку можешь посмотреть на предыдущей страничке. Света, а ты блины сливочным маслом смазывала после выпекания? Я каждый блинчик мажу сливочным маслом. |