А у нас слегка похолодало, и я сегодня тоже пекла эти оладушки, половинную норму.
Специально пошла и померяла линейкой бочок у оладушка (муж та-а-ак посмотрел!
) - 1 см.Тесто не жидкое, оно густое! Для этого и предусмотрен стакан с водой, куда надо обмакивать ложку - чтобы тесто легче стряхивалось на сковородку.
Муку после поднятия опары добавлять не надо.
Я делала с сухими дрожжами, поэтому опару не ставила.
Сфоткала, осталось 12 кадров - и явлю форуму свои оладушки.
