Сегодня на бис пекла
блинчики с сырковой массой, запечённые в духовке со сметанным соусом
Были некоторые нюансы. Сразу в тесто добавила немного ванилина. Напекла блинов. Нафаршировала их сырковой массой. Обжарила на сухой сковороде.
Уложила в огнеупорную форму в два слоя. И залила сметанным соусом (на 500 г сметаны - 3 столовых ложки с небольшой горкой сахара).
Блинчики протушила в духовке. Совсем недолго. Какими же они получились нежными и вкусными!
