Я с весенним букетом!!
Тесто:
Мука - 2 стакана
Сахар - 2 стол. ложки
Соль - 0,5 чайн. ложки
Масло растительное - 3 стол. ложки
Яйца - 2 штуки
Разрыхлитель (сода) 0,25 ч. л.
Молоко - 1 литр (можно пополам с водой)
Все взбила блендером и оставила отдохнуть.
Испекла блинчики.
Приготовила начинку:
Свеклу отварила, морковь свежую - натерла, добавила чеснок и сметану пополам с майонезом, совсем чуток.
Для белой начинки взяла творог, присыпала сахаром,
можно взять плавленный сыр и добавить чеснок.
Заворачивала начинку в блинчики, разрезала рулончик на 3 ролла и ставила на блюдо.
Веточки петрушки превратили блюдо в настоящий букет!
Весенний букет!!!