| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Сыр |
| Автор: Татка 13.08.2008 - 14:23 |
| leca Я сама сыр не жарила, но моя подруга жарит сыр типа Сулугуни. Вот примерный рецепт, найденный мною в инете (на этом сайте не нашла) жаренный сыр Ингредиенты: кусок сыра (неострого), яйцо, мука, панировачные сухари. Инструкции: Сыр нарезать ломтиками в 1 см, яйцо разбить. Ломтик сыра обмакнуть в яйцо, затем в муку, потом опять в яйцо и обвалять в сухарях (можно добавить смесь специй). Затем обваленый сырок нужно выкладывать в сковородку (предварительно разогрев в ней растительное масло). Жарить до золотистой хрустящей корочки! |