Натали, спасибо большое за Овощное рагу с горохом нут, очень вкусно!
Я как-то делал похожее блюдо, но с мясом. Скажу, что вегетарианский вариант с нутом и фасолью мне понравился больше. Я только сделал небольшие изменения вместо зиры, кориандра и кардамона, я положила 2 ст л порошка карри и добавила имбирь, а в конце варки положила 1 ложечку гарам масалы, ещё ко всему сделала очень остро (что-то меня в индийскую кухню потянуло
). Получилось просто здорово - вкусно, и быстро в приготовлении!!!Ksyu, спасибо за Чапати, I am hooked!
Фотка здесь.