| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Ужин или обед-8 |
| Автор: Viki 30.01.2005 - 23:27 |
| Cher, Oxana-MONAMI, спасибо:) ster, давно у меня такого теста удачного не было:) Мягусенькие такие пироги, пышные, во рту тают. Рецепт теста: Тёплое молоко 1 стакан, Сливочное масло - 6 столовых ложек (прямо ложкой набирала размягчённое масло), Сахар -1/3 стакана, Щепотка соли, Мука - 4 - 4,5 стакана, Дрожжи (турецкие "Пакмайя") - 1 стол. лож., Яйца - 2 шт. (1 белок уйдёт на обмазку), Ванильный сахар, Кокосовая стружка цветная (по желанию. Я её подмешиваю прямо в тесто) И готовишь дрожжевое тесто как обычно. |