| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Разыскивается рецепт-2 |
| Автор: crimchanca 24.03.2005 - 07:01 |
| Ariel, какая тыквочка симпатичная, похожа на патиссоны. Её можно добавить в овощное рагу. Дома мы варили рисовую кашу с тыквой, а я еще делала сладкую начинку для пирожков. Тыкву протереть на крупную тёрку, добавить сахар и варить, помешивая, до испарения сока, в конце добавить лимонный сок. Получается как джем кисло-сладкого вкуса. Правда, тыква у меня была другого сорта - огромная с оранжевой мякотью. Но, я думаю, из такой тоже можно. |