Разыскивается рецепт-2, страница для печати

Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате

Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Разыскивается рецепт-2

Автор: elena_dom 19.03.2005 - 21:26

Цитата (Ада @ 18.03.2005 - 15:17)

Девочки, кто-нибудь готовил когда-нибудь козлятину? Я тут хотела купить баранью ножку, но по ошибке купила ножку козленка. Что с ней можно сделать? Тоже запечь как баранину?

я готовила. не знаю, как она у вас продается, но я готовила свежую. Вымачивала сутки, потом чуть промариновала и тушила в томате с луком. Очень вкусно, впрочем как и любая дичь ( у нас дикая была козлятина).