Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Разыскивается рецепт-2 |
Автор: Isanta 12.03.2005 - 04:07 | ||
ViVi, конечно бывают - паэлья, например. Готовится как обычная, только чтобы эти самые морепродукты резиновыми не стали, есть один секрет - разобрать смесь по времени готовки начать с мидий, потом кальмарчики и осьминожки, а креветки вообще лучше класть после риса. Девчонки, помогите пажалста - я уже спрашивала в "Ужинах", там не ответили - я не сразу увидела, что есть спец. топик ищу рецепт тушеного мяса с картошкой и (кажется) с помидорками. Автор назвал это соусом. И кто-то с форума сказал, что любит такой соус с сырым луком и хлебом. Понимаю, что мало информации - но вдруг кто вспомнит! |