На одну порцию:
5 яиц-отварить как обычно
5 чайных ложек красной икры
мелко порезанные-укроп, петрушка, зеленый лук и т.д.
( зелень заправить майонезом и сметаной 50/50,посолить,можно специи)
На тарелку выкладываем плотным слоем заправленную зелень так , что бы покрыть все дно...затем выкладываем 5 кучек из икры, и на каждую кучку кладем по яичку-очень эффектная и вкусная холодная закуска
