Я сегодня в журнале нашла вот такой торт.
Он сделан с Oblaten.У нас они готовыми уже продаются,есть круглые,квадратные.Они очень тонкие,как бумага.Их ещё иногда ложат на коржи ,чтобы они сильно не промокали от крема или варенья.
Может этот торт сделан тоже из них.