| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Вегетарианские хроники |
| Автор: Maniusha 5.02.2005 - 16:57 |
| crimchanca И я похожие баклажаны делаю. Пеку на горелке, но на распределительной сетке. Чищу горячими, в горячую баклажанную массу добавляю немного сливочного масла, соль, перец и очень тонко нарезанный перышками репчатый лук. Посыпаю базиликом, кинзой и петрушкой. С белым хлебушком или лавашем и помидорами - блаженство! |