Наташа, я давно в твою темку не заходила, а теперь все посмотреле и оторваться не могу, сплошные шедевры, а хлеб у тебе просто воздушный получился, а багет меня просто поразил, вроде у нас тут всего этого полно, но захотелось сделать, правда я закваску никогда не делала. У тебя с какой с виноградной или дрожжевой?
А крепы у тебя тонюсенькие, сплошная красота.
Отдельное спасибо тебе за пирожки из тесто фило, по твоей наводке нашла это тесто, так вкусненько получилось, ням-ням.