Версия для печати темы Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате

Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Вегетарианские хроники

Автор: Galka 3.02.2005 - 19:20

Цитата (Ayn @ 3.02.2005 - 16:13) чем дольше тесто поднимается (подъём контролируется температурой - при тёплой температуре - тесто киснет, при низкой температуре - оно вызревает), тем вкуснее хлеб. Могу подтвердить эти золотые слова! Я теперь хлеб с ржаной мукой только так и делаю, получается очень вкусный даже из готовой смеси!

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)