Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Пирожные-2


Автор: Marusika 24.09.2005 - 20:46
CRIMCHANCA.спасибо за теплый отзыв Я как раз восторгалась хачапури в твоем исполнении

Думаю,что могу предложить еще что-нибудь из своей настольной тетрадочки

ПИРОЖНЫЕ "ЕЖИКИ"

5 яиц
1,5 ст. сахара
2 ст. муки
200 г маргарина
цедра 1/2 апельсина
4 ст.ложки кефира

Маргарин(масло) взбить,добавить кефир,1/2 ч.л. гашеной соды,муку,а затем осторожно ввести взбитые с сахаром яйца

Крем
200 г масла
1 банка сгущенки
Взбить

Тесто выливаем на противень (желательно выложенный пергаментом) где-то
толщиной 1 см. Выпекаем бисквит до готовности Даем остыть и стаканчиком вырезаем из него кружочки Каждый кружочек разрезаем параллельно столу для пропитки В качестве пропитки используем сироп(или что-то на свой вкус)

Готовым кремом прослаивем пирожные попарно Также слегка наносим крем сверху и посыпаем оставжейся крошкой и тертым шоколадом

Очень надеюсь,что понравится rolleyes.gif

Powered by Invision Power Board (//www.invisionboard.com)
© Invision Power Services (//www.invisionpower.com)