это мои первые эклеры,поделюсь впечатлениями-думала трудности меня ждут с тестом то не поднимется,то не надуются,еще опадают я слышала-но все отлично получилось,а трудности меня поджидали с кремом он был покупной и почему то комками взялся,но я справилась и с ним
