Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
Кулинарный форум Хорошей кухни > Архив > Пирожные-2 |
Автор: Yana 17.01.2005 - 00:53 |
ster Ferkel Какие пирожные классные! Я вот только своих наелась, а ваши тоже хочется Эти с дня рождения. Украшали с девчонками, по ходу дела осветляли одни за счет крема других. Трубочки с белково-заварным кремом, а в корзиночках снизу крим-чиз с белым шоколадом ( отдельное спасино Алине), потом половинки черешен и ганаш. Для еще пущей красоты наделала белковых пимпочек из остатков крема. Очень вкусно получилось, дети визжали от восторга. Еще хотела спросить у тех кто делал трубочки. Они обычно слишком зарумяниваются у верхнего высокого края. Кто-нибудь знает как с этим бороться? |