... правильно, такой бисквит шикарный получается). Этот бисквит я держала в морозилке несколько недель, он у меня лежал в полиэтиленовом пакете на решетке для изготовления пельменей, а у этой решетки ячейки в виде сот. После разморозки бисквит был как только что испеченный (а у меня было подозрение, что он подмокнет и не станет разрезаться). Так вот, когда я его перевернула, то рисунок, естественно, отпечатался на бисквите, и я, не долго думая, взбитыми сливками обрисовала соты. А начинка похожа на начинку "Черного леса": взбитые с сахаром сливки перемешала с консервированной вишней; нижний корж я не пропитывала ничем, а средний немного пропитала вишневым вареньем (и он потемнел). Вот он какой в разрезе.
