Огромное спасибо Наташе (Cher) за этот чудесный рецепт!
Итак, шашлычки с фетой
Этот рецепт мне очень понравился, поэтому привожу его здесь дословно (оригинал рецепта здесь):
на 6 шашлычков:
6 кубиков феты
3 помидорки-мини
6 красивых листочков мяты
ломтик огурца
1 ст. л. меда
1 ст. л. ОМ
1 коф. л. семян фенхеля
пару капель лимонного сока (лайма)
цедра лимона - 1 коф.л.
свежесмолотый перец
Приготовление:
порежьте фету на кубики, помидорки на половинки, огурцы на ломтики, оторвите листочки мяты, наколите все на зубочистку, в том порядке, как вы видите на фото. Смешайте все остальные продукты в пластиковом стакане с крышкой. Установите на тарелку шашлычки и полейте из заливкой (винегретом).
Приятного аппетита!