- холодец,
- гефелте-фиш,
- говяжий язык,
- рулет из индюшачьей грудинки с грибами,
- тарталетки с грибами,
- фаршированая куриная шейка,
- бакложаная икра по-одески,
- салат- оливье,
- салат из зелени,ананасов,грейпфрута и кедровых орешков,
- просто вареный картофель,
- цветная капуста ,жареная в сухарях ,
- мамин пирог (от дочки).
А скатерть постелила соответствено Году Тигра - льняную
ораньжевую. Салфетки льняные,мельхиор,
серебрянные рюмки,все ,как советовали.
Только советовали шашлык сделать,мы его замариновали,
но такой обильный был стол,что про него и забыли.
Сегодня и сделаем. В догонку.
Девочки дважды делала буженину из индюшачтей грудинки
и получилась суховатой. Что я делаю не так ?
