Как и обещала, отчитываюсь о Новогоднем меню по мотивам гудкуковского форума. Во-первых, вот что я планировала: Закуски: - холодец по рецепту MaKosh (из трех видов мяса) - помидорки маринованные от enotik (или Ленуси, теперь и не пойму) - грибочки по-венесуэльски - капуста быстрого приготовления от enotik - конвертики из ветчины от Viki - лавашные рулетики с лососем (убейте меня, не помню чьи!)
Салаты: - «Новогодний» - «Греческий» по рецепту salsa - «Египетская пирамида» от Vlasta - «Сердечный»
Горячее - буженина от Лайлы, запеченная с картошкой - рыбные котлетки (убейте меня второй раз!!)
Сладкое – фрукты, конфеты
А накануне Нового года случилась очень печальная история, 29-го мы благополучно отпраздновали годовастие моего Илюшки (еще удивлялись все, как это он в первый год и ни разу не заболел...), а на след.день он слег с жутким кашлем и соплями . Я тут читала, что не я одна намучалась, еще доченька тезки моей Jazzinitup, и еще кто-то... Мамочки, очень вам сочувствую! Однако, все, что планировала, я приготовила! Так прямо с ребенком на руках и стряпала . Вот с фотками облом, ну, позабыла в суете с ребятишкой... Но все получилось очень вкусное, гости, которые приходили в течение трех дней, были в восторге!!! Всем, чьи рецепты я использовала прямо СПАСИБИЩЕ от меня и семьи огромное!!! Енотиковские закуски просто меня выручили, во-первых, вкусные!!!, во-вторых, готовятся быстро и за 4 дня до НГ, никакой заморочки! То же самое скажу про буженину от Лайлы, супер! И заранее повозиться, и аромааат необыкновенный! И холодец от MaKosh отличный получился, я вообще не любительница. Была . Теперь любительница! В общем, огромное спасибо и всех с прошедшим Новым годом! А это мой малыш поедает праздничную пироженку: |