| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Новогоднее меню-2 |
| Автор: pasha 29.12.2005 - 08:18 |
| Valya Валюш, я обычно не добавляю желатин, если делаю из смеси мяса. Желатин ложу грамочку в куриный холодец. Но мой тебе совет, если проблемы с желудком или печенью постарайся как можно меньше его ложить. Я его прекрасно чувствую. Добавляю я его так. Развожу щепотку в стаканчике и потом выливаю в горячий бульон. Иногда , если мелкий желатин вообще просто бросаю в кастрюлю и снимаю с плиты. |