| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Новогоднее меню-2 |
| Автор: Blossom 25.12.2005 - 23:29 |
| Вот что я планирую приготовить на новый год: (народу будет не много, от 4-х до 8 человек) 1. Холодное 2. Буженина в пиве 3. Лосось соленый 4. Шпажки с черри помидорками и шариками моцареллы, с орегано и оливковым маслом 5. Бутеры со шпротами 6. Бутеры с икрой 7. Баклажаны с помидорами в шапочке (майонез, сыр, чеснок) 8. Нарезка 9. Грибы маринованные и грибы в сметане 10. Кораллы (с главного сайта) с начинкой из креветок 11. Пирог с рыбой и пирог с мясом 12. Морковка корейская 13. Соленья 14. Овощи 15. Селедка или копченная скумбрия Салаты - 1. Оливье с яблоками (хоть мы его не едим особо, но народ не поймет!) 2. Салат макаронный 3. Салат из маринованных морепродуктов 4. Печень трески со свежим салатом Горячее - Нога свиная замаринованная с чесноком, розмарином и специями или Лосось бандероль (рецепт из Школы Гастронома, очень очень аппетитный, только вчера прочитала!) Бэби-картошка запеченная с окороком Дессерт - Торт (или Черный лес, или Наполеон или Сметанник - еще не решили) Мороженное Глинтвейн (его можно и не на дессерт) |