Мы встречали НГ 3-го.Приехала внучка из армии. В этом году было особенно празднично. Собрались 20 человек. Семья,нас 16-ть,и друзья.Удивительно,но для нашей израильской семьи появилась ещё традиция и друзьям очень понравилось ,весёлая атмосфера, стол обалденный. Лично я сделала печёночный торт (слоённые коржи, в прослойке паштет из куриной печени и жареного лука,ешё слой яиц и майонеза, так два слоя).  Я принесла тарталетки с двумя начинками,фаршированную рыбу,язык, рыбу по-гречески.Но дети разухарились и сделали много вкусностей, так что было два стола. Главный
 и фуршетный, на котором были все алкогольные напитки и блюда,которым не нашлось места на главном столе.Это горячее мясо двух видов ,курица и асобуко, запечённая картошка,суп тыквенный и гарнир.
|