aqua22
Я тоже участие приму! Я так читаю, что там положено, мне так легче меню составлять. Кроля надо, чудесно сделаю по Неллиному рецепту риет, яйца-прекрасно, нафарширую чем нибудь. Молоко в блюдечке... пошли на фиг! Как то так и придерживаемся всех "обязательных" для нас сильно восточных людей, требований по восточному календарю.
у меня меню такое:
риет из кролика
селедка под шубой
помидоры запеченые с чесноком
закусь "праздничная"(огурец св, копч лосось, перепелиное яйцо, мягкий сыр)
оливье
соленья
мясная нарезка, сало
квашеная капуста
утка печеная
1 января на утро щи кислые с сухими грибами и утино-гусиными потрохами они же десерт
